Découvrez notre comparatif des meilleures caves à vin
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- 1 Découvrez notre comparatif des meilleures caves à vin
Les caves à vins électriques ont été créées pour les amoureux du vin, pour ceux qui souhaitent offrir à leur bouteille ce qui se fait de mieux en stockage. Cave à vino a épluché le marché pour vous et a sélectionné les meilleurs produits. On vous fera découvrir les différents types de cave à vin ainsi que nos conseils pour trouver votre bonheur ! A votre santé
Cave à vin de vieillissement, cave à vin de service, mini cave à vin ou cave multifonction : laquelle est faite pour vous ?
La cave à vin que l’on choisit dépend du dégustateur que nous sommes. Êtes-vous du genre épicurien ? Votre petit plaisir est votre petit verre de vin en sortant du travail ou avec vos amis ? Ou êtes-vous plutôt collectionneur et êtes prêts à attendre le moment parfait pour déguster votre vin ? Votre plaisir dans ce cas est de déguster ces vignes au point culminant, à l’apogée de sa saveur.
Vous voyez, il existe plusieurs façons d’apprécier son vin et pour le faire de la meilleure des manières, commencez par définir le buveur que vous êtes.
Ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour vous guider lors de ce voyage et notre destination est la cave parfaite pour vous.
La première question à vous poser est tout simplement : quand est-ce que je souhaite boire une bouteille que j’achète ?
Si vous faites partie de ceux qui achètent pour déguster rapidement votre vin ou encore le garder quelques jours voire semaines, nous vous conseillons sans hésiter d’opter pour les caves de service. Elles ont été spécialement conçues pour vous permettre de boire votre vin à la température idoine. Soyez prêt à trinquer avec vos amis ou votre famille à la bonne température.
Mais si vous faites partie des collectionneurs et que vous achetez généralement du vin pour le conserver quelques années pour le goûter à maturité. Optez pour une cave à vin de vieillissement. Comme son nom l’indique, elle vous permettra de faire vieillir votre vin dans des conditions parfaites. La température, l’humidité, la lumière, les vibrations, le positionnement de la bouteille, tout a été pensé pour que vous ne vous posiez pas des centaines de questions. Conserver une bouteille plusieurs années est un art mais lorsque vous passez par une cave à vin électrique, vous maitrisez les risques encourus et vous assurez surtout d’une qualité de conservation irréprochable.
Il existe une troisième grande famille qui est celle des caves multifonctions. Les multifonctions sont celles qui allient les caractéristiques de services et de vieillissements. En cas de doute et surtout de place (généralement ces caves sont plus volumineuses), la multifonction est littéralement un choix optimal mais souvenez vous que la modernité et l’innovation ont un prix.
Selon la cave que vous choisirez (en général la taille), vous trouverez des modèles qui proposent plusieurs zones. Ces caves dites multi températures ont été pensées pour accueillir plusieurs types de vins : rosé, blanc, rouge ou encore champagne (chacun se conserve à sa propre température). Il s’agit d’un must have car vous aurez à portée de main toutes vos bouteilles préférées.
Alors lorsque vous opterez pour votre cave à vin électrique, rappelez vous que le plus important est qui êtes-vous et votre rythme de dégustation !
Nous aurions tout aussi pu vous parler des caves encastrables et des mini caves à vin mais ces dernières font partie de ces trois grandes familles. L’encastrable porte son nom du fait qu’elle n’est pas posée à même le sol. Les mini caves à vin comme vous l’aurez deviné sont celles présentant de petites dimensions . On parlera le plus souvent de petites ou de mini caves à vin. Sachez que selon, le nombre de clayettes ou l’espacement entre ces dernières, la contenance peut varier.
NOTRE SÉLECTION DES MEILLEURES CAVES À VIN
La Sommeliere LS51.2Z : Le meilleur rapport qualité prix
Il s’agit d’un des modèles phares de la marque et nous comprenons parfaitement pourquoi.
Cette cave à vin de service est un appareil 2 en 1. Grâce au système 2 zones que propose ce modèle, vous pourrez conserver tous vos vins à la bonne température avant consommation. Que ce soit du blanc, du rosé ou encore du rouge, la Sommelière a pensé à tout avec ce modèle.
Il s’agit réellement de notre petit coup de cœur de chez La Sommelière.
Si vous ne savez pas quelle cave électrique choisir pour votre appartement en intérieur, misez sur la LS51.2Z (elle est disponible en noir).
Notre avis sur ce que nous avons aimé :
- Double zone (26 et 24 bouteilles)
- Son éclairage LED (facilite la visibilité des bouteilles)
- Ses dimensions : idéale pour un appartement
- Son prix
Haier Wine Bank 50 Series 7 : l’élégante révolution
La cave à vin de vieillissement HWS77GDAU1 de chez Haier est une véritable petite révolution.
Son côté raffiné et sobre séduit et nombreux sont ceux qui voient cette cave comme élément de décoration pouvant trôner fièrement au milieu d’une pièce. Ajoutez à cela, ses dimensions qui malgré une capacité de 77 bouteilles, s’ajustent parfaitement aux petits espaces (elle ne fait que 50cm de large). Elle ira parfaitement avec votre intérieur !
La double zone qu’elle propose est un réel plaisir pour les conservateurs assidus, vous serez capable de stocker sans problème vos différentes bouteilles que ce soit du blanc ou du rouge. L’éclairage LED latéral a été pensé pour vous permettre de voir clairement vos bouteilles.
La Haier Wine Bank 50 Series 7 fait partie de la famille des caves connectées, d’un seul clic, vous serez capable de gérer la température (à travers l’application hOn) ainsi que de vérifier si votre cave est encore assez remplie.
Notre avis sur ce que nous avons aimé :
- Bi-zone, vous pourrez faire vieillir aussi bien rouge que blanc
- Armoire connectée, vous pourrez la gérer à distance avec l’application hOn
- Design pensé pour les petits espaces
- Eclairage LED latéral
- Technologie d’hygrométrie innovante
Liebherr WK3212 : le vieillissement
La cave de vieillissement LIEHBERR WK3212 est une véritable aubaine pour les vrais collectionneurs de bouteilles.
Elle a été pensée pour répondre parfaitement aux attentes des amateurs de vins cherchant une conservation optimale. Contrôle des vibrations, stabilité de la température et gestion des odeurs, hygrométrie contrôlée, la WK3212 est au rendez-vous.
L’affichage digital qu’elle propose permet un contrôle précis.
En plus de faire partie des caves silencieuses (seulement 37dB de niveau sonore), elle consomme en moyenne moins que les caves de vieillissements traditionnelles (en moyenne 171 kWh/an).
Le modèle Liebherr WK3212 représente ce que tout conservateur de vin recherche.
Notre avis sur ce que nous avons aimé :
- Une belle capacité de 164 bouteilles
- Cave silencieuse
- Eclairage intérieur
NOS CONSEILS POUR CHOISIR SA CAVE À VIN
Choisir sa cave à vin est une tâche complexe. Il faut se poser de nombreuses questions : quelle capacité choisir ? Doit-on privilégier une cave à vin encastrable ? Quel type de froid choisir ? Quel est mon profil de buveur ?
Pour faire le meilleur choix et trouver la cave à vin qui vous convient, nous vous avons préparé une liste de conseils.
La cave à vin, qu’est-ce que c’est ?
Commençons par le commencement et définissons ce qu’est une cave à vin. Il s’agit d’un appareil électronique spécialement conçu pour stocker le vin à la bonne température et au bon taux d’humidité. Cet appareil ressemble à un réfrigérateur et il en partage quelques caractéristiques.
Comment faire pour choisir la bonne ?
Une cave à vin doit être choisie avec soin car il en existe plusieurs et chacune est destinée à un profil différent. L’objectif premier est donc de définir quel type de consommateur vous êtes.
Selon votre profil, vos goûts, vos habitudes … une multitude de choix s’offrent à vous. Le plus important est que vous vous posiez les bonnes questions. Et parmi ces questions, vous retrouverez :
Pourquoi est-il important de bien choisir sa cave à vin ?
La cave à vin est l’un des éléments les plus importants pour tout amateur de vin qui se respecte. La qualité et le type de cave à vin choisi peuvent avoir un impact considérable sur le goût et la qualité des bouteilles de vin que vous stockerez. C’est pourquoi il est crucial de faire un choix réfléchi lorsque vous en achetez une.
Commencez par définir votre objectif. Le premier critère est la taille, êtes-vous un grand consommateur de vin ? Est-ce que vous souhaitez faire du stockage et ne boire certaines bouteilles que d’ici quelques années ? Quel est votre budget ? Où-est ce que vous placerez votre cave ? Dans votre garage, votre cuisine ?
La taille est relative à vos envies mais sachez qu’en générale, il est mieux d’opter pour une cave d’au moins 30 bouteilles. Pourquoi ce nombre ? La réponse est simple car il s’agit d’un nombre suffisant pour les amateurs. Cela vous permettra de commencer une petite collection ou d’avoir assez de bouteilles à disposition sans que la cave ne soit trop encombrante. Mais si vous optez pour une cave multifonction, prenez plus grand.
Question budget, il en existe pour toutes les bourses mais nous vous conseillons d’opter pour une marque connue. Privilégiez la qualité car lorsqu’on achète une cave, nous l’achetons dans la durée.
Le vin est capricieux et il nécessite un soin particulier pour le conserver. Choisissez un endroit sûr, relativement frais et sec, où votre armoire réfrigérée ne sera pas exposée aux rayons du soleil ou aux vibrations excessives. Aujourd’hui, les caves électriques sont souvent dotées d’un système anti-vibrations et sont équipées d’une porte vitrée (selon les modèles) protégeant des UV.
Vous entendrez souvent parler d’hygrométrie lorsqu’on évoque l’humidité dans le monde du vin. Il s’agit d’un facteur très important pour conserver le bon goût et la qualité des vins. Généralement, les caves à vin ont une humidité comprise entre 55% et 75%. Il est préférable de choisir une cave qui offre une large gamme de niveaux d’humidité afin de pouvoir régler le niveau optimal pour chaque type de vin stocké.
Ne négligez pas la consommation énergétique de votre cave. Il s’agit d’un critère important car il reflète tout simplement des charges supplémentaires. Aujourd’hui, toutes les caves à vin présentent une étiquette indiquant la classe énergétique dont elle fait partie. Il existe plusieurs niveaux de classes énergétiques et il est important de bien comprendre comment se lisent ces étiquettes.
Selon l’endroit où vous placerez votre cave à vin, vous devrez prendre en compte le niveau sonore de cette dernière. Certains modèles peuvent être bruyants alors que d’autres sont assez silencieux et peuvent facilement être placés en intérieur. Prenez bien compte le niveau sonore de votre future cave à vin.
Il existe trois grands types de caves à vin :
- Les caves à vin de service
- Les caves à vin de vieillissement,
- Les caves à vin multifonctions
Les plus communes sont les caves de service car elles ne nécessitent pas une grande expertise de la part de l’acquéreur. Cette armoire réfrigérée est utilisée pour consommer ses vins à la température parfaite. Le seul côté dit technique est de choisir la bonne température. A l’instar des caves de vieillissement, ces dernières sont plus réservées à des dégustateurs aguerris ou des collectionneurs. Elles permettent de faire vieillir les bonnes bouteilles le temps qu’il faut afin que leurs dégustations soient parfaites. Les caves multi multifonctions ou polyvalentes jouent les deux rôles mais pensez à privilégier une cave de plus grande capacité.
Vous trouverez aussi des caves à vin qui offrent des caractéristiques supplémentaires. Certains appareils proposent un système d’alarme pour surveiller les températures ou une fonctionnalité qui permet aux utilisateurs de contrôler et modifier facilement l’humidité et la température grâce à un panneau LCD intuitif. Ces caractéristiques supplémentaires peuvent rendre votre expérience de conservation du vin encore plus agréable et confortable. Certaines sont aussi vendues avec des clayettes en bois ou en acier (les clayettes jouent le rôle d’étagères et sont un des accessoires indispensables à votre cave).
Choisir sa cave à vin peut être un processus complexe et fastidieux mais aussi très gratifiant. Avoir la bonne bouteille à déguster lorsqu’on partage un bon moment entre amis ou en famille, ça n’a pas de prix.
LES MARQUES DE CAVE À VIN
Il existe plusieurs gammes lorsqu’on parle des caves à vin.
Privilégiez la qualité, acheter une cave à vin coûte un certain prix mais il s’agit d’un investissement fait sur le futur. Choisir la bonne marque vous fera gagner de l’argent, lorsqu’on achète une cave à vin, cela s’inscrit sur la durée.
Ainsi, à travers notre site, nous présenterons plusieurs modèles et marques que nous savons de bonne qualité. Vous découvrirez des marques comme la Sommelière, Le Chai ou encore Liebherr, Haier et Klarstein.
Découvrez notre focus sur ces différentes marques au cas où vous vous poseriez encore quelques questions.
FAQ
Pourquoi acheter une cave à vin ?
La cave à vin électrique est peut être une des plus belles inventions pour le consommateur de vin. Fini la nécessité d’acheter les bouteilles au compte goutte, vous pourrez désormais avoir votre petite réserve et surtout conserver vos bouteilles dans les meilleures conditions !
Acheter une cave à vin, c’est avoir le gage de boire sa bouteille dans les meilleures dispositions.
Quelle température choisir dans une cave à vin ?
Tous les grands spécialistes parlent d’une température idéale lorsqu’on souhaite conserver ses bouteilles et c’est 12 degrés. Bien entendu, il s’agit d’une moyenne mais il s’agit bien de la température idéale et à laquelle il faut garder tout au long de l’année sa cave à vin. Le vin supporte les changements de températures.
Lorsqu’on a une cave de service, il faut savoir s’adapter aux bouteilles que l’on souhaite boire. Cela serait trop beau si toutes les bouteilles se dégustaient à la même température. Selon la couleur de votre vin et leur nature, il faudra régler votre cave à la bonne température. C’est pour cela qu’il existe des caves multi températures qui permettent tout simplement de conserver vos vins préférés à différentes températures.
Comment déterminer la taille de ma cave à vin électrique ?
La taille de votre cave à vin dépend de votre profil. Si vous êtes débutants, il est préférable de partir sur une cave de 30 bouteilles. Elle sera assez grande pour vous permettre d’en profiter au moins un minimum. Mais si vous êtes plutôt du genre à conserver longtemps vos bouteilles, on vous encourage à en choisir une plus grande. Cela vous permettra de débuter une belle collection.
Où peut-on acheter une cave à vin ?
Aujourd’hui grâce à la magie d’internet, on peut tout trouver et se le faire livrer. La livraison, quel bonheur ! Toutes les caves à vin qui vous seront présentées sont vendues chez amazon, darty ou encore boulanger. A chaque fois, la livraison vous sera proposée.